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Das Brothandwerk
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TOURDATA
Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
AblaufWillkommensdrink und BegrüßungEinführung in die TeigherstellungWissensinhalte:Einführung Holzofen, Tipps für Umgang mit dem E-Herd zu HauseSauerteig, Mehlsorten, Tipps und Tricks (Kneten, Gehzeit und Formen des Laibs)Praktischer Teil (verschiedene Brotsorten werden selbst hergestellt)Brotverkostung und Wildshut JauseGemütlicher Ausklang & Fragerunde
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